海外ライフハック情報 -part２５- 「海外でパスタを調理してみたけど、なんだか美味しくない。」 「パスタの茹で上がりが上手くいかない。」こんな経験はありませんか。今回は、パスタと水の関係に注目してみます。 （今回のテーマは、海外生活だけではなく…

海外ライフハック情報 -part２４- 「海外で卵を買ったら…賞味期限がめちゃくちゃ長いんですけど。」 海外生活を始めると、まず気になるのが「食の安全」。農薬なども気になるところですが、まずは新鮮なのかどうかです。 今日は、「卵の賞味期限」について書…

海外ライフハック情報 -part２３- 「リオのカーニバル2016！お得な情報」 リオのカーニバルって、ご存知ですか？見たことはないけれど、聞いたことはある！という方も多いはず。リオのカーニバルは世界三大カーニバルとも言われ、世界最大の祭典のひとつです…

海外ライフハック情報 -part２２- 「こうや豆腐がプルプルの食感に？！大変身させる方法」 こうや豆腐が一瞬でプルプルになって、湯豆腐のように食べることができたら…！ 豆腐がなかなか手に入らない海外では、ちょっと嬉しいですよね。 こうや豆腐の可能性…

海外ライフハック情報 -part１８- 「大変！トイレが詰まってしまいました！」 海外のトイレって、なんでこんなに詰まるでしょうか…。皆さんは海外のトイレトラブル経験はありますか？ 書くつもりもなかったのですが、我が家のトイレに今日救世主が現れました…

海外ライフハック情報 -part１１- 「インターネットが繋がらなくてもスマホを活用したい！」 今回は後編ということで、『スマホ活用術・後編』〜アプリ編〜 オフラインでも使えて快適！無料アプリです。インターネットが繋がらないときでも使えるiPhoneの優…

海外ライフハック情報 -part７- 「つきたてお餅のアレンジレシピ 大福に挑戦！」 先日、つきたてお餅を作ったのですが、焼いたり煮たりするのもちょっと飽きてきたので、和菓子に挑戦しました。 日本では簡単に手に入ってしまうので作ることも少ない和菓子。…

海外ライフハック情報 -part３- 「うどんが食べたいけど、麺つゆがない…」 日本から持ってきた麺つゆを切らしてしまったので、麺つゆを作ってみました。 麺つゆは、たった5分で作れます。今回は、温かいうどんのつゆのご紹介です。 海外で、美味しいうどんつ…

海外ライフハック情報 -part２- 「日本食材スーパーのお餅が高い…」 今回は、海外でお餅作りに挑戦しました。 海外では「蒸し器・臼・杵」は用意できなかったり、切り餅が売っていなかったりするので、「身の回りのもの」で出来る限り簡単に作る方法でやって…

海外ライフハック情報 -part１- 「海外でも、美味しいごはんが食べたい！」 今回は、海外で美味しいお米を炊く方法（炊飯器編）です。 ブラジルは日系人の方も多く、ウルグアイ産のジャポニカ米が手に入ります。しかし、普通に炊いても、日本産のお米に比べ…